Tilbuddene gælder kun BC Catering Roskilde og Bornholm Finker som tapas med rosenkålssalat, hybenchutney og rugbrødscroutoner 10 personer INGREDIENSER 300 g finker, Tulip Foodservice 5 skiver rugbrød, daggammelt 100 g smør 1 dl hybenchutney (evt. hjemmelavet m/chili) 500 g friske rosenkål Saft fra 1 appelsin ½ dl olivenolie 1 lille bundt purløg 1 skalotteløg Salt og peber TILBEREDNING Skær rugbrødet i stænger og rist dem sprøde i smør. Dryp af på fedtsugende papir og krydr med salt. Lav små æg af finkerne med en varm ske, læg dem i små skåle og kom hybenchutney ved. Marinér rosenkålsbladene i appelsinsaft, olivenolie og fintsnittet purløg. Smag til med salt og peber. Skær skalotteløget i tynde ringe. Pynt finkerne med marinerede rosenkål, løgringe og stegt rugbrød. Finker 20 8x500 G 00 500 g . . . . . . . . . . Varenr. 213674 k vhmejFreesirdnitotkejinuesoklraeIgefinNseslsivmngkiFneaasemOgrdkaeaaøk:lgfdetse,mlrreiøisvlr-edtr, allehånde. Salami Blomst i Skiver 56 6x500 G 00 500 g . . . . . . . . . . Varenr. 255927 k Roastbeef af Okseinderlår i Skiver 93 6x500 G 00 500 g . . . . . . . . . . Varenr. 216517 k Hamburgerryg i Skiver 52 6x500 G 00 500 g . . . . . . . . . . Varenr. 216504 k n Blodpølse i Plasttarm 55 mm 25 8x700 G 00 700 g . . . . . . . . . . , Varenr. 81855 k Rød Salami 35% Ø80 mm 5200 (6xca 1,8kg) Pr kg . . . . . . . . . . , Varenr. 79629 k Serranoskinke i Skiver 55 10x400 G 00 400 g . . . . . . . . . . , Varenr. 6650 k Bruschettaskinke 85 (ca 2 kg) 00 Pr kg . . . . . . . . . . , Varenr. 289376 k Lakserøget Grisefilet DeLuxe 105 (2xca1,25kg) 00 Pr kg . . . . . . , Varenr. 90434 k Kyllingebryst m/Spinat 7000 (4xca 2,5kg) Pr kg . . . . . . . . . . , Varenr. 82088 k h Nok en af Danmarks bedste blodpølser, produceret ud fra gamle traditioner og håndværk. Prøv denne lækre blodpølse med æblemos og kanel. DEN GODE “GAMLE” SALAMI Hvem kender ikke den gode gamle smag af den røde salami, som vi alle elsker. DELITASTE har fundet de bedste råvarer frem til denne salami, så salamien giver den perfekte smagsoplevelse. Passer perfekt til buffeten, i sandwich og i madpakken. NOK DEN BEDSTE SERRANO SKINKE Igen og igen overrasker det, hvor stor forskel der kan være på serranoskinke. Her er skinken der har vundet flere smagstests, så går du efter kvalitet, så er denne serrano det rigtige valg. Den modnes i hele 11 måneder under særligt gunstige klimaforhold og der anvendes udelukkende spanske kødråvarer af høj kvalitet. Buen provecho! DEJLIG GRILLET SMAG Denne Bruschettaskinke er super mør, med en dejlig afstemt smag af grill. Den vil være et hit på enhver buffet LAVES SOM I GAMLE DAGE… Vi kan med stolthed præsentere Danmarks bedste røgede filet. Hemmeligheden bag er enkel: det er den traditionelle tørsaltning, som gør hele forskellen! Røget filet har helt sikkert sin plads på buffeten. FLOT FARVESPIL OG DEJLIG SMAG Kyllingebryst med spinat fra Delitaste er et dejligt mørt stykke pålæg med mindst 5 % bladspinat som fyld, der med lidt fantasi nærmest får skiven til at ligne et stykke marmor. WWW.DELITASTE.DK - PRODUKTINFO OG MASSER AF INSPIRATION
Download PDF fil